Lạp Xưởng Nướng Đá

Lịch sử và nguồn gốc của lạp xưởng nướng đá

Lịch sử của lạp xưởng nướng đá

Lạp xưởng nướng đá có nguồn gốc từ vùng đất Hà Tĩnh, miền Trung Việt Nam. Theo các nhà nghiên cứu, món ăn này được chế biến từ thời kỳ nhà Nguyễn vào khoảng thế kỷ 19. Ban đầu, được làm từ thịt heo và gia vị rồi sau đó mới được nướng trên đá nóng. Từ đó, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung và dần lan rộng ra cả nước.

Nguồn gốc của lạp xưởng nướng đá

Lạp xưởng nướng đá được làm từ thịt heo tươi, gia vị và đặc biệt là đá nóng. Đá nóng là yếu tố quan trọng nhất trong cách chế biến món ăn này. Đá nóng giúp cho được nướng chín đều. Giữ được hương vị và độ giòn của thịt. Đá nóng cũng có tác dụng làm cho không bị khô. Và giúp cho món ăn có mùi thơm đặc trưng.

Cách chế biến lạp xưởng nướng đá

Nguyên liệu

Để làm được món lạp xưởng nướng đá, người ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt heo: loại thịt này cần phải là thịt tươi và có mỡ để khi nướng sẽ không bị khô.
• Gia vị: muối, tiêu, tỏi băm, hành lá, ớt băm, đường, nước mắm, dầu ăn.
• Đá nóng: loại đá này cần phải được làm sạch và có kích thước vừa đủ để nướng

Cách chế biến

1. Chuẩn bị thịt heo: Thịt heo sau khi rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn.
2. Trộn gia vị: Trộn đều muối, tiêu, tỏi băm, hành lá, ớt băm, đường, nước mắm và dầu ăn vào thịt heo đã chuẩn bị.
3. Nướng lạp xưởng: Đặt đá nóng lên một chiếc khay hoặc chảo. Sau đó đặt lên trên đó các miếng thịt heo đã được trộn gia vị. Chờ khoảng 10-15 phút cho thịt chín vàng đều hai mặt.
4. Thưởng thức: Sẽ được ăn nóng cùng với bánh mì hoặc cơm trắng.

Lạp Xưởng Nướng Đá Khác Gì So Với Lạp Xưởng Thường

Mua Ngay Lạp Xưởng Nướng Đá Và Máy Nướng Đá Lạp Xưởng UY TÍN – CHẤT LƯỢNG Tại Yurifood

Hướng dẫn mua hàng tại Yurifood

Với sự tiên tiến trong công nghệ sản xuất và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình. Chúng tôi không ngừng cải thiện và phát triển. Công ty Thương mại và Dịch Vụ Yurifood cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ tốt nhất hiện nay.

Chính sách ưu đãi

Khi mua hàng tại Yurifood, khách hàng sẽ được hưởng những chế độ ưu đãi và chính sách bảo hành vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo quyền lợi cho mọi đối tượng khách hàng.

Chính sách vận chuyển

Với những đơn hàng nội thành, khách hàng sẽ được miễn phí 100% chi phí vận chuyển và được hỗ trợ lắp đặt tủ tại nhà.
Với những đơn hàng ở các tỉnh thành khác. Yurifood sẽ hỗ trợ khách hàng chi phí vận chuyển (được thuê đơn vị vận chuyển).

Xem Thêm Các Lạp Xưởng Khác:

Lạp Xưởng Nướng Đá Loại 2

Lạp Xướng Nướng Đá Loại 3

Lạp Xưởng Nướng Đá Loại 4

Liên hệ tư vấn:

• CTY TNHH TM DV Yurifood – 0969 309 120 / 0977 804 204
• 88 đường số 15, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức
• Fanpage: Ẩm Thực Đường Phố
• Web: Yurifood.com.vn