Kem Khói

Hiển thị tất cả 12 kết quả

Giảm giá!
Giảm giá!
Giảm giá!
Giảm giá!
10.500.000 
Giảm giá!
Giảm giá!
12.500.000 
Giảm giá!
Giảm giá!
13.000.000 
Giảm giá!
Giảm giá!
Giảm giá!
130.000 
Giảm giá!
89.000 

Kem khói, hay còn được biết đến với tên gọi khác là “smoked ice cream“, là một xu hướng mới trong thế giới kem đáng chú ý. Điều đặc biệt là quá trình làm kem này thường kết hợp giữa kem và làn khói mờ  tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn.Yurifood tự tin là đơn vị cung cấp nguyên liệu kem khói kinh doanh hàng đầu Việt nam. Hãy cùng Yurifood cùng tìm hiểu thêm các dòng máy kem tươi nhé.

Kem Khói Và Điều Bạn Chưa Biết Về Kem Khói?

Kem nhả mây khói, hay còn được gọi là kem khói, là loại kem được tạo ra bằng cách phủ bề mặt bằng khí nitơ lỏng thông qua quá trình làm lạnh nhanh chóng. Khi thưởng thức kem, khí lạnh sẽ đông tụ trong hơi thở. Kem mây khói thường được làm bằng cách nhập nitơ lỏng và sử dụng ngay lập tức. Tạo nên một hiệu ứng thú vị khi người thưởng thức thở ra một luồng khói lạnh.

Điểm đặc biệt của món kem tươi ngon này là độ đông nhanh của hỗn hợp. Việc sử dụng nitơ lỏng giúp kem có độ sệt tuyệt vời. Không chỉ tiết kiệm thời gian làm kem mà còn tạo ra hiệu ứng mù sương hoặc khói phát ra từ miệng khi thưởng thức. Mùi vị của kem cũng thêm phần hấp dẫn, làm cho nhiều người trở thành người hâm mộ của món kem này.

Nguyên tắc hoạt động của kem nhả khói dựa trên việc sử dụng. Một loạt nguyên liệu như khí nitơ lỏng cho thực phẩm, bỏng ngô, cốm màu, và kem 7 màu để tạo ra những cốc kem khói độc đáo, lôi cuốn và hấp dẫn. Các thành phần này kết hợp tạo nên hiệu ứng đặc biệt của những đám mây khói. Và cảm giác mát lạnh khi thưởng thức kem.

Mô hình kinh doanh kem mang lại lợi nhuận cao. Với vốn đầu tư thấp, chỉ từ 5 triệu đồng, bạn có thể mở một mô hình kinh doanh kem một cách đơn giản. Không cần sử dụng điện hay gas. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn của Canaan, bạn sẽ dễ dàng làm chủ mô hình kinh doanh kem này.

Ưu Điểm Của Kem Khói.

Khác với các loại kem thông thường, kem nhả ra khói. Hay còn được biết đến với tên gọi kem khí nitơ, được chế biến và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ đặc biệt.

Tại cửa hàng, khách hàng có thể đặt chế biến kem ngay tại chỗ theo yêu cầu cá nhân của họ. Trước mắt, cây kem của họ sẽ trở nên phép màu và ảo diệu. Khi làn khói từ khí nitơ lỏng tạo nên lớp kem mịn màng và xốp xô.

Nguyên liệu để sản xuất kem là thuần tự nhiên. Đến từ quá trình làm lạnh nhanh và sử dụng ngay. Không cần thêm vào chất phụ gia hoặc quá trình nhũ hoá như các loại kem công nghiệp khác.

Khác biệt đặc sắc của kem này không chỉ là sự độc đáo về quá trình chế biến mà còn ở việc giữ nguyên được hương vị tươi ngon. Điều mà các loại kem truyền thống thường không thể làm được.

Nguyên liệu kem 7 màu làm kem khói

Kem đóng vai trò quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của kem nhả khói. Có nhiều loại kem mà quý khách có thể lựa chọn, từ kem kg, kem cuộn, đến kem tươi. Trong số đó, khách hàng Canaan thường ưa chuộng sử dụng kem kg vì giá thành hợp lý. Chất lượng tương đối và sự tiện lợi.

Xem thêm Bảng Giá Nguyên Liệu Làm Kem Khói Tại Nguyên Liệu Làm kem khói để bạn có thể ước lượng được chi phí đầu tư cho mô hình kem khói này.

Khi nói đến dòng sản phẩm kem cao cấp, không thể không nhắc đến các yếu tố màu sắc, hương vị, và quan trọng nhất là chất lượng của kem. Một sản phẩm kem chất lượng và ngon phải xuất sắc với mùi hương nhẹ, tinh tế. Vị kem cần phải là sự kết hợp đúng đắn của béo ngọt, tròn vị, để tạo ra cảm giác thuần khiết khi thưởng thức. Chất kem cần phải đạt đến độ mịn, chắc, xốp, và dẻo, không bị đá. Đồng thời thời gian tan chảy cũng là một yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của kem.

Kem không nên tan quá lâu hay quá nhanh. Kem quá lâu tan có thể là dấu hiệu của việc sử dụng quá nhiều chất phụ gia. Làm giảm độ tinh khiết của kem. Ngược lại, kem nhanh tan có thể là do hàm lượng nước trong kem cao, khiến kem dễ tan chảy và trở nên xốp đá khi bảo quản.

Tại Yurifood có cung cấp các loại kem như máy kem cuộn, kem 7 màu,.. đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Nguyên Liệu Không Thể Thiếu Làm Nên Kem Khói: Khí Nitơ.

Khí Nitơ lỏng, với tính chất vật lý và hóa học đặc biệt. Đem lại những đặc tính và ứng dụng độc đáo. Đặc biệt hữu ích trong ngành công nghiệp đông lạnh và được đánh giá cao về an toàn sức khỏe.

Khí Nitơ đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm kem. Tạo nên hiệu ứng khói đặc biệt và được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, không chỉ như một chất làm lạnh mà còn là chất đóng rắn và tạo hiệu ứng khói cho các sản phẩm ẩm thực, như kem.

Có nhiều loại bình nitơ với đủ các kích thước khác nhau.

Canaan xin gửi đến Quý khách hàng bảng giá các loại bình Nitơ kem nhả khói sử dụng trong quá trình làm kem nhả khói:

Bình Nito Kem Khói 10 Lít
Bình Nito Kem Khói 10 Lít (Thanh Lý)
Bình Nito Kem Khói 20 Lít
Bình Nito Kem Khói 20 Lít (Thanh Lý)
Bình Nito Kem Khói 30 Lít
Bình Nito Kem Khói 30 Lít (Thanh Lý)

Bỏng Ngô Và Cốm Màu Tạo Nên Độ Hấp Dẫn Cho Kem Khói.

Để tạo ra màu sắc độc đáo cho kem. Có thể sử dụng bỏng ngô và cốm màu. Quá trình này đặt chúng vào một hộp chứa khí nitơ để tạo môi trường khí nitơ. Bỏng ngô và cốm màu giúp tạo ra hiệu ứng thị giác độc đáo cho kem. Như hiệu ứng “nóng bỏng” và sắc màu hấp dẫn.

Tuy nhiên, việc sử dụng bỏng ngô và cốm màu cần phải được thực hiện một cách đúng đắn và tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt là trong quá trình lưu trữ, vận chuyển và sử dụng chúng. Ngoài ra, cần chú ý rằng việc sử dụng bỏng ngô và cốm màu có thể ảnh hưởng đến hương vị của kem. Do đó, kiểm soát chất lượng cần được thực hiện một cách cẩn thận. Để đảm bảo sản phẩm cuối cùng vẫn giữ được hương vị và chất lượng tốt.

Bỏng ngô vàng làm kem khói

Cốm màu Lớn làm kem khói

Ly Giấy Đựng Kem Khói.

Ly giấy chứa kem khói thường được sản xuất từ nhựa. Được thiết kế đặc biệt để phù hợp với việc phục vụ kem. Cốc này thường có kích thước nhỏ. Thuận tiện cho quá trình phục vụ kem nhả khói. Do kem thường được phục vụ trong môi trường ẩm lạnh. Cốc cần được làm từ chất liệu chịu được nhiệt độ thấp và không bị ảnh hưởng bởi độ ẩm. Ngoài ra, cốc cũng cần đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Không tạo nên ô nhiễm cho kem và không gây ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sản phẩm.

Các Nguyên Liệu Trang Trí Kèm Để Tăng Độ Hấp Dẫn Cho Kem Khói.

Những thành phần trang trí kèm theo như trái cây, sốt sô cô la,… đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một món kem ngon và hoàn chỉnh nhất. Mặc dù là những nguyên liệu phụ. Nhưng chúng đóng góp không nhỏ vào sự đa dạng. Đặc sắc và sức hấp dẫn của món kem.

Công ty Yurifood cam kết cung cấp tất cả các nguyên liệu trên với mức giá cực kỳ hấp dẫn và ưu đãi đặc biệt cho khách hàng. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc nhu cầu mua máy làm kem khói và nguyên liệu, đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi.

Danh sách giá nguyên liệu làm kem khói tốt nhất hiện nay.

Sau đây là bảng giá các loại máy làm kem khói bên Công ty Canaan chúng tôi:

Có nhiều lý do khiến bạn nên chọn Yurifood là đơn vị cung cấp nguyên liệu làm kem khói:

  1. Chất lượng đảm bảo: Yurifood cam kết cung cấp nguyên liệu làm kem khói chất lượng. An toàn cho sức khỏe và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao.
  2. Đội ngũ chuyên gia: Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ tư vấn và hỗ trợ bạn với kiến thức sâu rộng về nguyên liệu và quy trình làm kem.
  3. Mang đến sự đa dạng: Yurifood cung cấp một loạt các nguyên liệu trang trí và làm đẹp kem như trái cây, sốt sô cô la. Giúp tạo ra những món kem độc đáo và hấp dẫn.
  4. Dịch vụ hỗ trợ: Chúng tôi không chỉ cung cấp nguyên liệu mà còn hỗ trợ với các thông tin hữu ích. Bảng hướng dẫn sử dụng và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
  5. Giá cả cạnh tranh: Yurifood cam kết mang đến giá cả hợp lý và ưu đãi cho khách hàng. Giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Hãy chọn Yurifood, nơi đáng tin cậy để đồng hành cùng bạn trong hành trình làm kem khói sáng tạo và thành công!

Chính sách cam kết và bảo hành của chúng tôi.

Chính sách cam kết và bảo hành của chúng tôi tại Công ty Canaan đều được thực hiện một cách nghiêm túc và đáng tin cậy. Khi bạn quyết định mua máy kem từ chúng tôi. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng không chỉ là sản phẩm mà còn là những dịch vụ tốt nhất. Cùng chế độ bảo hành đáng tin cậy.

Dịch vụ tư vấn miễn phí và nguyên vật liệu làm kem với giá ưu đãi là điểm mạnh của chúng tôi. Chúng tôi sẽ không chỉ cung cấp thông tin về bảo hành. Hướng dẫn sử dụng mà còn hỗ trợ với bất kỳ vấn đề nào liên quan đến bảo hành. Đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

Chúng tôi hứa hẹn rằng thông qua các chính sách tư vấn bảo hành chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ đồng hành và giúp bạn có trải nghiệm tuyệt vời nhất khi sử dụng máy kem của chúng tôi.

Liên hệ để mua hàng và biết thêm chi tiết: 0969 309 120