Máy Làm Kem Cứng Gelato

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị giúp tạo ra những mẻ kem Ý thơm ngon, mịn dẻo đúng chuẩn, thì máy làm kem cứng gelato chính là lựa chọn lý tưởng. Dòng máy này không chỉ được yêu thích tại các cửa hàng kinh doanh kem, cà phê, nhà hàng mà còn là “trợ thủ đắc lực” cho những ai muốn bắt đầu mô hình sản xuất kem tươi thủ công chất lượng cao.

Với thiết kế hiện đại, hiệu suất mạnh mẽ và khả năng vận hành ổn định, máy làm kem cứng gelato mang đến năng suất vượt trội, giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng kem đạt chuẩn quốc tế.

Giới thiệu về kem gelato – tinh hoa kem Ý nổi tiếng thế giới

Gelato là loại kem đặc trưng của nước Ý, nổi bật với kết cấu dẻo mịn, hương vị đậm đặc và hàm lượng béo thấp hơn kem thông thường. So với các loại kem tươi hay kem hộp phổ biến, gelato có độ xốp thấp hơn, ít không khí hơn, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu như trái cây, sô-cô-la, hay vani nguyên chất.

Để làm được loại kem đặc biệt này, cần sử dụng máy làm kem cứng gelato – thiết bị được thiết kế riêng cho quá trình khuấy, làm lạnh và đông đặc nguyên liệu ở nhiệt độ chuẩn, đảm bảo kem đạt độ dẻo, mịn và kết cấu hoàn hảo.

Ưu điểm nổi bật của máy làm kem cứng gelato

Hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ – cho kem mịn dẻo chuẩn Ý

Với công suất 1400W, máy làm kem cứng gelato có khả năng làm lạnh sâu và nhanh, giúp hỗn hợp kem đạt đến trạng thái đông đặc lý tưởng chỉ trong vài phút. Kem sau khi hoàn thiện có kết cấu mềm, dẻo, không bị đóng đá, mang lại trải nghiệm thưởng thức đặc biệt như các thương hiệu gelato nổi tiếng.

Chất liệu inox 304 cao cấp – bền đẹp và an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân và xi lanh được làm từ inox 304 không gỉ, chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt. Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu đều đạt chuẩn an toàn thực phẩm (food grade), đảm bảo vệ sinh tuyệt đối trong quá trình sản xuất kem.

Thiết kế gọn gàng – phù hợp mọi không gian kinh doanh

Với kích thước chỉ 40 × 50 × 70 cm, dòng máy làm kem cứng này dễ dàng đặt trên quầy chế biến, bàn inox hoặc khu vực pha chế trong quán. Thiết kế dạng đứng tối ưu diện tích, phù hợp cho cả mô hình nhỏ và vừa.

Vận hành êm ái – tiết kiệm điện năng

Máy sử dụng động cơ hiệu suất cao, giúp giảm tiêu hao điện năng trong khi vẫn đảm bảo tốc độ làm lạnh nhanh. Đặc biệt, tiếng ồn thấp giúp môi trường làm việc yên tĩnh và chuyên nghiệp hơn – yếu tố quan trọng trong các cửa hàng phục vụ khách trực tiếp.

Bảo trì dễ dàng – vệ sinh nhanh chóng

Cấu trúc máy được thiết kế thông minh, cho phép người dùng tháo lắp dễ dàng để vệ sinh xi lanh và lưỡi khuấy sau mỗi lần sử dụng. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ máy và giữ hương vị kem luôn tươi ngon.

Hướng dẫn sử dụng cơ bản máy làm kem cứng gelato

1. Chuẩn bị nguyên liệu: sữa, kem béo, đường, hương liệu tự nhiên (vanilla, cacao, trái cây xay nhuyễn…).
2. Trộn hỗn hợp: cho nguyên liệu vào bồn trộn, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
3. Khởi động máy: bật máy và chọn chế độ làm lạnh phù hợp.
4. Chờ quá trình làm kem: sau 10–15 phút, kem sẽ đạt độ đông và dẻo mong muốn.
5. Lấy kem và bảo quản: cho kem vào hộp bảo quản, để trong tủ đông chuyên dụng để giữ chất lượng lâu dài.

Nếu bạn đang muốn đầu tư vào một thiết bị làm kem chuyên nghiệp, hiệu suất cao và bền bỉ, thì máy làm kem cứng gelato chắc chắn là lựa chọn đáng giá. Với khả năng tạo ra kem mịn dẻo, hương vị đậm đà chuẩn Ý, thiết kế gọn gàng và độ bền vượt trội, sản phẩm này phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh kem hiện nay.

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức