tin tức
Top 10 món ăn đường phố Sài Gòn nổi tiếng bạn nên thưởng thức
? Thị trấn phố Sài Gòn sôi động và phong phú về ẩm thực đường phố, với hàng loạt món ngon hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách Top 10 món ăn đường phố Sài Gòn nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức:
1. Kem Cuộn Thái Lan
Kem cuộn Thái Lan là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn đến từ đất nước Thái Lan. Món kem này được làm từ sữa, kem, đường và các hương vị khác nhau như chocolate, vani, matcha,… Sau đó, kem được đổ vào một chảo làm lạnh trên máy làm kem cuộn và được trộn đều với một chiếc thìa. Khi kem đông lại, người bán hàng sẽ dùng một chiếc thìa cuộn kem thành những cuộn nhỏ xinh. Kem cuộn Thái Lan thường được ăn kèm với các loại topping như trái cây, siro, chocolate,… Đây là một món tráng miệng mát lạnh và ngon miệng, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
Cách làm kem cuộn Thái Lan rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Sữa tươi
Kem tươi
Đường
Các hương vị khác nhau như chocolate, vani, matcha,…
Trái cây
Siro
Chocolate
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, bạn tiến hành làm kem cuộn như sau:
Cho sữa tươi, kem tươi và đường vào một nồi nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan.
Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi kem bắt đầu sôi.
Đổ kem vào một chảo gang lạnh.
Dùng một chiếc thìa trộn đều kem cho đến khi kem đông lại.
Khi kem đông lại, bạn dùng một chiếc thìa cuộn kem thành những cuộn nhỏ xinh.
Trang trí kem với các loại topping như trái cây, siro, chocolate,…
Kem cuộn Thái Lan là một món tráng miệng ngon và đẹp mắt. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
2. Phá Lấu
Phá Lấu là món ăn đường phố Sài Gòn thu hút đông đảo người dân và du khách. Món này được chế biến từ các phần bao tử (dạ dày), ruột non, phổi, gan, tim… được tẩm ướp thêm gia vị, chiên và luộc lại cho mềm. Hòa quyện với nước cốt dừa, Phá Lấu tạo nên vị ngọt và béo đặc trưng, khi ăn kèm bánh mì sẽ làm nổi bật hương vị đậm đà của món ăn.
3. Bánh Tráng Trộn
Bánh Tráng Trộn là món ăn đường phố phổ biến và hấp dẫn ở Sài Gòn. Bánh tráng được cắt thành từng lát nhỏ rồi trộn kèm các nguyên liệu như bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, ớt sa tế, muối tôm và hòa quyện với một ít tắc. Vị chua, cay đậm đà từ Bánh Tráng Trộn khiến món này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
4. Bột Chiên
Bột Chiên được xem là món ăn đường phố phổ biến và hấp dẫn ở Sài Gòn. Với bột chiên mỏng, chiên vàng, kèm hành lá, đu đủ bào sợi và gia vị đặc biệt, Bột Chiên thơm ngon, đậm đà là món ăn phổ biến đối với người dân Sài Gòn.
5. Hủ Tiếu
Hủ Tiếu là món ăn đường phố Sài Gòn đặc trưng của vùng Nam Bộ. Sợi hủ tiếu mềm kết hợp với nước dùng từ xương thịt, hòa quyện thêm chút gia vị đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm thêm rau sống, hành phi, tiêu để tăng thêm hương vị tươi ngon cho món ăn.
6. Cơm Tấm
Cơm Tấm là món ăn đường phố được ưa chuộng nhất ở Sài Gòn. Gạo tấm, hạt gạo vụn hòa quyện cùng các món ăn khác tạo nên bữa ăn độc đáo và quen thuộc cho người Sài Gòn.
7. Sủi Cảo
Sủi Cảo là món ăn đường phố đặc biệt và hấp dẫn của Sài Gòn. Có hương vị người Hoa, Sủi Cảo có nhân bên trong nhiều hơn do có thêm tôm, thịt,… hòa quyện với nước lèo thơm ngon, đậm đà tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
8. Gỏi Cuốn
Gỏi Cuốn là món ăn vặt phổ biến và thường xuyên xuất hiện trên các đường phố Sài Gòn. Gồm bánh tráng mỏng, cuộn kèm tôm, thịt, bún và chấm nước chấm đặc biệt, tạo nên hương vị tươi ngon đặc trưng cho món ăn này.
Xem thêm các món ăn khác tại Yurifood:
Máy làm kem tươi, Máy làm kem bingsu, Máy làm bánh kếp
9. Mì Vịt Tiềm
Mì Vịt Tiềm mang phong cách đặc trưng của người Hoa và được nhiều thực khách yêu thích. Sợi mì nhỏ, dai, hòa quyện với thịt vịt mềm, da vàng rụm, hương vị đậm đà từ nước dùng tạo nên món ăn hấp dẫn và độc đáo.
10. Bò Nướng Lá Lốt
Bò Nướng Lá Lốt là món ăn phong cách Nam Bộ nổi tiếng và đặc trưng ở Sài Gòn. Thịt bò ướp thêm gia vị đặc biệt được cuộn trong lá lốt, nướng thơm, tạo nên hương vị ngon ngọt đặc trưng. Khi ăn, bạn có thể kèm thêm các loại rau sống, chuối chát, dưa leo, khế thái lát và mắm nêm để tăng thêm hương vị cho món ăn.
