4 Điều Cần Cân Nhắc Khi Mua Máy Làm Kem Kata S2

Bạn đang kinh doanh quán cà phê? Bạn muốn thêm món kem tươi vào menu? Nhưng không gian quầy bar của bạn khá chật hẹp. Các loại máy 3 vòi cồng kềnh không phù hợp. Máy làm kem Kata S2 có thể là giải pháp bạn đang tìm kiếm.

Đây là một mẫu máy làm kem chuyên nghiệp. Nó có thiết kế 1 vòi. Máy rất nhỏ gọn. Nó được thiết kế để đặt ngay trên quầy.

Vậy chiếc máy này có thực sự tốt không? Ưu nhược điểm của nó là gì? Thông số kỹ thuật ra sao? Vệ sinh máy có phức tạp không?

Bài viết này sẽ là cẩm nang toàn diện. Chúng tôi sẽ đánh giá chi tiết máy làm kem Kata S2. Chúng tôi cũng cung cấp thông tin hỗ trợ kỹ thuật từ Yurifood.

Giới Thiệu Tổng Quan Về Máy Làm Kem Kata S2

Máy làm kem Kata S2 là dòng máy 1 vòi. Nó được xếp vào phân khúc máy làm kem chuyên nghiệp mini. Máy được thiết kế để phục vụ kem tươi. Bạn cũng có thể dùng nó cho kem sữa chua (yogurt) hoặc sorbet.

Sự khác biệt lớn nhất của Kata S2 là gì? Đó là hệ thống làm lạnh tự động. Máy có máy nén (compressor) riêng. Nó không giống các loại máy gia đình rẻ tiền. Bạn không cần phải cấp đông âu trước 8-12 tiếng.

Bạn chỉ cần đổ nguyên liệu vào hộc chứa. Nhấn nút. Máy sẽ tự động làm lạnh và tạo kem. Điều này mang lại sự tiện lợi rất lớn.

Model Kata S2 hướng đến ai?

Các quán cà phê, tiệm bánh.
Các nhà hàng, quán ăn vặt.
Các gia đình muốn trải nghiệm kem chuyên nghiệp tại nhà.
Những ai cần một chiếc máy nhỏ gọn, linh hoạt.

Ưu Điểm Vượt Trội Của Máy Làm Kem Kata S2

Máy Kata S2 có nhiều ưu điểm mạnh mẽ. Những ưu điểm này khiến nó được nhiều chủ quán lựa chọn.

1. Thiết Kế Siêu Nhỏ Gọn, Tiết Kiệm Không Gian

Đây là lợi thế lớn nhất. Máy có thiết kế để bàn. Kích thước của máy rất tối ưu. Nó chỉ chiếm một không gian nhỏ trên quầy bar. Bạn có thể dễ dàng sắp xếp máy. Điều này giải quyết bài toán diện tích cho các cửa hàng nhỏ.

2. Hệ Thống Tự Làm Lạnh (Máy Nén Tích Hợp)

Như đã nói, máy có máy nén riêng. Bạn không cần phải chuẩn bị âu trước. Bạn có thể làm kem bất cứ lúc nào. Làm xong mẻ 1, bạn có thể làm mẻ 2 ngay lập tức. Điều này mang lại sự chủ động trong kinh doanh.

3. Chất Lượng Kem Mịn Màng, Cao Cấp

Dù nhỏ gọn, Kata S2 vẫn tạo ra chất kem rất tốt. Kem thành phẩm mịn, bông xốp. Kem không bị dăm đá. Trục đảo được thiết kế tối ưu. Nó giúp kem được đảo đều và làm lạnh nhanh. Chất lượng kem ổn định.

4. Vận Hành Đơn Giản và Thông Minh

Máy có bảng điều khiển điện tử. Màn hình hiển thị rõ ràng. Các nút bấm đơn giản, dễ hiểu. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ cứng của kem. Máy có các cảm biến thông minh. Ví dụ, máy sẽ báo khi hộc chứa sắp hết nguyên liệu.

5. Độ Bền Cao, Vật Liệu An Toàn

Thân máy thường được làm bằng Inox 304. Vật liệu này rất bền. Nó không bị gỉ sét. Nó cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các linh kiện bên trong được chọn lọc. Máy có thể hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.

Nhược Điểm Cần Cân Nhắc Của Máy Kata S2

Bên cạnh ưu điểm, máy cũng có một số hạn chế. Bạn cần biết rõ trước khi quyết định mua.

1. Chỉ Có Một Vòi Kem (1 Hương Vị)

Đây là đặc điểm thiết kế. Máy chỉ có 1 hộc chứa và 1 xi-lanh làm lạnh. Bạn chỉ có thể phục vụ 1 hương vị kem duy nhất. Nếu bạn muốn bán 2 vị (ví dụ vani, socola) và 1 vị trộn, bạn cần nâng cấp lên máy 3 vòi.

2. Công Suất Phù Hợp Cho Quy Mô Vừa và Nhỏ

Máy được thiết kế cho sản lượng vừa phải. Nó có thể phục vụ tốt cho các quán cà phê, tiệm bánh. Nhưng nếu quán của bạn quá đông khách. Hoặc bạn ở địa điểm du lịch, lượng khách lớn. Máy có thể bị “đuối” trong giờ cao điểm. Bạn cần cân nhắc kỹ về sản lượng dự kiến.

3. Chi Phí Đầu Tư

Máy làm kem Kata S2 là dòng máy chuyên nghiệp. Nó có máy nén tích hợp. Vì vậy, giá của nó sẽ cao hơn nhiều so với máy gia đình. Bạn cần xem đây là một khoản đầu tư. Nó không phải là một món đồ chơi rẻ tiền.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Của Máy Làm Kem Kata S2

Hiểu rõ thông số kỹ thuật rất quan trọng. Nó giúp bạn biết máy có phù hợp với nhu cầu không. Dưới đây là thông số kỹ thuật tham khảo của dòng máy Kata S2. (Lưu ý: Thông số có thể thay đổi một chút tùy theo phiên bản).

Model: Kata S2
Loại máy: Máy làm kem tươi 1 vòi
Kiểu máy: Để bàn (Counter-top)
Hệ thống làm lạnh: Tự động (Có máy nén)
Dung tích hộc chứa (Hopper): Khoảng 5.8 Lít
Dung tích xi-lanh (Cylinder): Khoảng 1.5 Lít
Công suất đầu ra (Output): Khoảng 8 – 12 Lít/Giờ
Công suất điện (Power): Khoảng 800W
Lốc nén (Compressor): Sử dụng lốc nén cao cấp (ví dụ: Panasonic, Embraco)
Gas làm lạnh: R404a hoặc R290 (thân thiện môi trường)
Chất liệu: Inox 304
Kích thước (R x S x C): Khoảng 25 cm x 65 cm x 60 cm
Trọng lượng: Khoảng 45 kg
Nguồn điện: 220V/50Hz/1P
Tính năng: Chế độ ủ tươi qua đêm (Pre-cooling), đếm số kem, điều chỉnh độ cứng.

Hướng Dẫn Vệ Sinh Máy Làm Kem Kata S2 Đúng Cách

Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng là việc bắt buộc. Nó giúp đảm bảo an toàn thực phẩm. Nó cũng giữ cho máy bền bỉ và kem luôn ngon. Quy trình này rất đơn giản với chế độ “WASH” (Rửa).

Bước 1: Đầu tiên, bạn xả hết kem thừa ra khỏi máy.
Bước 2: Đổ nước ấm vào hộc chứa. Bật chế độ “WASH” và để máy chạy khoảng 5 phút, sau đó xả sạch nước.
Bước 3: Tiếp theo, pha dung dịch vệ sinh chuyên dụng với nước ấm. Đổ vào hộc chứa và tiếp tục chạy “WASH” trong 5-10 phút. Xả sạch dung dịch.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cần tráng lại máy. Lặp lại Bước 2 (chỉ dùng nước sạch) khoảng 2-3 lần. Điều này để đảm bảo máy sạch hoàn toàn hóa chất.

Ngoài ra, bạn nên thực hiện vệ sinh chuyên sâu (tháo rời trục đảo, vòi, gioăng) định kỳ hàng tuần. Việc này giúp bôi trơn các bộ phận và kiểm tra máy kỹ hơn.

Yurifood: Đối Tác Đồng Hành Cùng Bạn

Máy làm kem Kata S2 là một lựa chọn tuyệt vời. Nó dành cho ai cần sự nhỏ gọn và chất lượng chuyên nghiệp. Máy phù hợp cho các quán cà phê, tiệm bánh quy mô nhỏ.

Tuy nhiên, đầu tư một chiếc máy mới chỉ là bước đầu tiên. Bạn cần một đối tác tin cậy. Một người có thể tư vấn cho bạn. Một người hỗ trợ bạn lắp đặt và bảo trì.

Tại Yurifood, chúng tôi mang đến giải pháp toàn diện cho cửa hàng của bạn. Chúng tôi không chỉ cung cấp máy Kata S2. Chúng tôi còn có đa dạng các thiết bị kinh doanh F&B khác.

Đội ngũ kỹ thuật của Yurifood được đào tạo chuyên sâu. Chúng tôi am hiểu từ máy làm kem tươi, máy kem tuyết Bingsu, máy kem cuộn Thái Lan, máy làm kem cứng, cho đến các thiết bị kinh doanh khác.

Yurifood hỗ trợ kỹ thuật và lắp đặt chuyên nghiệp trên toàn quốc. Chúng tôi đồng hành cùng bạn. Chúng tôi đảm bảo thiết bị của bạn luôn vận hành ổn định và hiệu quả.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn giải pháp phù hợp nhất!

Hotline: 0969 309 120Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức