Lòng đỏ trứng muối là một phần quan trọng và thường được ưa chuộng trong ẩm thực Á Đông. Đây là thành phẩm của việc ngâm trứng gà trong hỗn hợp muối và các gia vị trong một khoảng thời gian dài. Lòng đỏ trứng muối có màu cam đậm và có hương vị đặc trưng, mặn mòi, thậm chí có thể có vị béo ngậy. Hãy theo Yurifood đi tìm hiểu về lòng đỏ trứng muối qua bài viết dưới đây nhé!
Thông Tin Sản Phẩm
- Tên Sản Phẩm: Lòng Đỏ Trứng Muối
- Size Trứng: 15gr
- Thành Phần: Lòng đỏ trứng vịt muối, dầu ăn
- Đóng Gói: 50 trứng/bịch
- Hạn Sử Dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất
- Bảo Quản: Trong ngăn mát hoặc đông tủ lạnh


Công Dụng Và Lợi Ích Của Lòng Đỏ Trứng Muối Mang Lại
- Gia vị: Lòng đỏ trứng muối thường được sử dụng làm gia vị để làm giàu hương vị cho các món ăn. Chúng có thể được dùng để ướp, nêm gia vị cho các loại thức ăn như thịt, cá, gia cầm hoặc rau củ.
- Món ăn truyền thống: Lòng đỏ trứng muối là thành phần quan trọng của nhiều món ăn truyền thống trong ẩm thực Á Đông như xôi trứng muối, cơm trứng muối, bún ốc trứng muối và nhiều món khác.
- Thúc đẩy sức khỏe: Trong một số quan điểm dân gian. Lòng đỏ trứng muối được cho là có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là trong việc cung cấp protein và các dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể.
- Sử dụng trong y học dân gian: Lòng đỏ trứng muối cũng được sử dụng trong y học dân gian như một phần của các phương pháp điều trị truyền thống trong một số nền văn hóa. Được cho là có thể giúp cải thiện sức khỏe hoặc chữa bệnh.
- Bảo quản thực phẩm: Việc ngâm trứng vào hỗn hợp muối và gia vị giúp kéo dài thời gian bảo quản của trứng. Giúp chúng không bị hỏng trong thời gian dài hơn so với trứng gà tươi.


Dưới đây là một số món ăn phổ biến mà sử dụng lòng đỏ trứng muối làm thành phần chính hoặc phụ:
- Xôi trứng muối: Xôi được nấu từ gạo nếp và phục vụ cùng lòng đỏ trứng muối. Tạo nên một món ăn đậm đà và bổ dưỡng.
- Cơm trứng muối: Cơm trắng được ăn kèm với lòng đỏ trứng muối. Thường được dùng trong bữa sáng hoặc bữa tối.
- Bún ốc trứng muối: Một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Bao gồm bún, ốc và lòng đỏ trứng muối. Thường được phục vụ với rau sống và gia vị.
- Trứng muối luộc: Lòng đỏ trứng muối có thể được dùng riêng. Luộc chín và ăn kèm với gia vị.
- Trứng muối chua cay: Lòng đỏ trứng muối có thể được ngâm với gia vị để tạo ra một loại trứng muối có hương vị chua cay đặc trưng. Thường được dùng làm gia vị cho các món ăn khác.
- Cá kho tộ trứng muối: Một món cá kho truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Cá kho tộ được nấu chín cùng lòng đỏ trứng muối và các gia vị khác. Tạo ra một món ăn đậm đà và thơm ngon.
- Salad trứng muối: Lòng đỏ trứng muối cắt nhỏ hoặc nghiền nhỏ có thể được sử dụng làm thành phần chính. Hoặc phụ trong các món salad, tạo ra một hương vị đặc biệt và hấp dẫn.


Liên hệ tư vấn:
- CTY TNHH TM DV Yurifood – 0969 309 120 / 0977 804 204
- 88 đường số 15, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức
- Fanpage: Yurifood
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.