Trong những năm gần đây, nền ẩm thực thế giới đã chứng kiến sự trỗi dậy của các món ăn đường phố đến từ Trung Quốc. Từ lạp xưởng nướng đá, trà sữa trân châu đến bánh bao hấp và nhiều loại dim sum hấp dẫn. Ẩm thực Trung Hoa đã chinh phục khẩu vị của người dân trên toàn cầu. Năm 2024, dự báo xu hướng ẩm thực sẽ tiếp tục chứng kiến sự bùng nổ của các món ăn đường phố Trung Hoa. Trong đó nổi bật nhất là món xúc xích chiên giòn. Độc đáo, mới lạ và cực kỳ thơm ngon. Xúc xích chiên giòn Trung Hoa hứa hẹn trở thành món ăn làm mưa làm gió trên khắp các con phố ẩm thực.
Xúc xích chiên giòn Trung Hoa


Bí quyết để xúc xích chiên giòn Trung Hoa luôn ngon và hấp dẫn
Để có được món xúc xích chiên giòn Trung Hoa thơm ngon và hấp dẫn. Bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:
- Chọn loại xúc xích tươi ngon: Để có được món xúc xích chiên giòn ngon nhất. Bạn nên chọn loại xúc xích tươi ngon. Không bị hỏng hoặc có mùi khó chịu.
- Sử dụng bột mỳ đúng cách: Bột mỳ là thành phần quan trọng trong việc tạo nên lớp vỏ giòn cho xúc xích. Vì vậy, bạn cần nhớ sử dụng bột mỳ đúng cách và theo tỉ lệ đã được ghi trong công thức để có được kết quả tốt nhất.
- Để xúc xích trong tủ lạnh trước khi chiên: Việc để xúc xích trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi chiên sẽ giúp bột dính chặt vào xúc xích hơn. Và khi chiên sẽ không bị bong ra.
- Chiên xúc xích ở nhiệt độ cao: Để có được lớp vỏ giòn vàng đều. Bạn nên chiên xúc xích ở nhiệt độ cao và đảm bảo dầu đủ nóng trước khi cho xúc xích vào chiên.
- Thấm dầu thừa sau khi chiên: Sau khi chiên xúc xích. Bạn nên để xúc xích trên giấy thấm dầu để hết dầu thừa. Giúp món ăn không quá béo và ngán.
Tìm hiểu về nguồn gốc và cách chế biến xúc xích chiên giòn Trung Hoa
Xúc xích chiên giòn là một món ăn đường phố Trung Hoa có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông. Ban đầu, xúc xích được làm từ thịt lợn và được chiên trên than hoa. Tuy nhiên. Với sự phát triển của công nghệ, người ta đã tạo ra các loại máy nướng đá lạp xưởng để chiên xúc xích một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa máy nướng đá lạp xưởng và các loại xúc xích lạp xưởng
Máy nướng đá lạp xưởng là một thiết bị được sử dụng để chiên các loại xúc xích lạp xưởng. Với thiết kế đặc biệt, máy nướng này có thể tạo ra nhiệt độ cao và đều trên toàn bộ bề mặt. Giúp cho xúc xích được chiên đều vàng và giòn.
Các loại xúc xích lạp xưởng cũng được sản xuất với nhiều hương vị khác nhau như xúc xích lạp xưởng phô mai, xúc xích lạp xưởng cay. Xúc xích lạp xưởng tỏi,… Điều này giúp cho người dùng có nhiều sự lựa chọn và tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực Trung Hoa.


Những lưu ý khi sử dụng máy nướng đá lạp xưởng và khuôn xúc xích chiên giòn Trung Hoa
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng máy nướng đá lạp xưởng và khuôn xúc xích chiên giòn Trung Hoa. Bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Đảm bảo máy nướng đá lạp xưởng được sử dụng đúng cách và theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Tránh để máy nướng đá lạp xưởng hoạt động quá lâu hoặc quá tải. Gây nóng quá mức và có thể gây cháy nổ.
- Khi sử dụng khuôn xúc xích chiên giòn. Bạn cần đảm bảo rằng bột không bị rơi ra khỏi khuôn và làm cho máy nướng bị bẩn hoặc gây nguy hiểm.
- Sau khi sử dụng, cần vệ sinh máy nướng và khuôn xúc xích chiên giòn để đảm bảo an toàn và độ bền của thiết bị.


Liên hệ tư vấn:
- CTY TNHH TM DV Yurifood – 0969 309 120 / 0977 804 204
- 103 đường Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức
- Youtube: Canaan Group