Trong thế giới ẩm thực hiện đại, kem không chỉ là món tráng miệng phổ biến mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế. Phía sau những viên kem mịn màng, tan chảy trong miệng là cả một quy trình kỹ thuật tinh vi. Chính công nghệ làm kem – từ […]
Lưu trữ tác giả: huu tuan
Nếu bạn yêu thích những ly kem mát lạnh, béo ngậy và mịn màng thì chắc chắn không thể bỏ qua ga làm kem – “trái tim” của quá trình tạo nên chiếc kem hoàn hảo. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần có máy làm kem tươi là đủ để tạo nên món kem hấp […]
Kem tươi luôn là món ăn vặt hấp dẫn, được yêu thích bởi cả trẻ em lẫn người lớn. Không chỉ mát lạnh, ngọt ngào mà còn mang lại sự sáng tạo trong ẩm thực với nhiều hương vị đa dạng. Để có được những ly kem ngon, nhiều người nghĩ rằng phải đầu tư […]
Máy làm bánh dép Crocs – một thiết bị sáng tạo và độc đáo – đã nhanh chóng trở thành xu hướng mới trong ngành F&B và các gian hàng kinh doanh bánh vỉa hè tại Việt Nam. Với hình dáng giống hệt đôi dép Crocs nhưng lại là bánh thơm ngon, chiếc máy này […]
Bánh mây soufflé đang trở thành xu hướng trong ngành ẩm thực nhờ vào kết cấu bông xốp, mềm mịn và hương vị độc đáo. Món bánh này không chỉ thu hút thực khách mà còn là cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng. Với chi phí nguyên liệu thấp và giá bán cao, mô […]
Bánh soufflé là món tráng miệng trứ danh đến từ nước Pháp, nổi tiếng với lớp vỏ ngoài giòn nhẹ và phần ruột mềm mịn như mây. Mặc dù soufflé thường được coi là món bánh “khó nhằn” vì yêu cầu kỹ thuật cao, nhưng nếu bạn nắm vững bí quyết và thực hiện đúng […]
Những năm gần đây, xu hướng bánh ngọt sáng tạo đang trở thành một làn sóng lớn trong làng ẩm thực. Nhiều món bánh có hình dáng kỳ lạ, độc áo đã thu hút hàng triệu lượt xem trên TikTok và Instagram. Một trong những cừu gương sáng tạo đồng thời dự báo sẽ trở […]
Nhắc đến các xu hướng ăn uống độc lạ, giới trẻ luôn tủ sài không hết những món bánh lạ từ trà sữa trân châu đường đen, bánh bước Hong Kong cho đến bánh sặp Hàn Quốc. Và giờ đây, bánh dép Cross đang trở thành cơn sốt mới khiến bao người háo hức chờ […]
Burger trứng thịt Trung Hoa là món ăn kết hợp độc đáo giữa phong cách burger phương Tây và hương vị truyền thống Trung Hoa. Thay vì sử dụng bánh mì burger thông thường, món ăn này được chế biến với loại bánh bao chiên hoặc hấp mềm mị, kèm theo trứng và thịt chế […]
Bánh Souffle là một món tráng miệng nổi tiếng của Pháp, được biết đến với kết cấu mềm mịn, bông xốp và hương vị tinh tế. Từ “Soufflé” trong tiếng Pháp có nghĩa là “phồng lên”, mô tả chính xác cách bánh nở ra khi nướng. Món bánh này có thể làm theo hai dạng […]